菜の花が旬なのでお浸しに、他

菜の花が最近送られてくることが多いです。2回続けて自然農野菜の宅配に菜の花が入ってました♪

2,3日は持つかなと思ったけど、早いに越したことはないですもんね。お浸しにしましたよ。

400シソ巻き肉、菜の花、と売る

・メインは豚肉の薄切りシソ巻き揚げ(オイシックス)

・豆腐と油揚げの味噌汁(オイシックス)

・ポテトフライ(オイシックス)

・菜の花のお浸し(自然農宅配)

 

菜の花は煮ていたら水分が飛んでしまったわ・・・

400なのはなお浸し

まぁ、味はしっかりついているからいいことにしました。

だし栄養スープにしょうゆ、酒、みりんちょっとを適当に入れました~。

菜の花はもともと苦味があるから、辛し和えにすると味がきついからということで息子が好みません。

なので、普通のお浸しにしましたよ。

 

 

これは晩御飯前だけど、近所の市場でイチゴが安かったのでイチゴスムージーを作りました。

400イチゴスムージー

安いだけあってちょっと酸っぱかった。ハチミツをほんの少し入れたけど、ほとんど甘くならなかったわ。

スムージーは犬も飲むのであまり甘くしたくないんですよね。

 

最近、息子や旦那は帰りが遅く晩御飯を食べないことも多いので少な目に作ってます。

今日は帰ってこない、って朝からわかっていればいいんだけどねぇ。

 

 

 

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