自然農宅配の野菜が届きました

いつもの自然農法の野菜が届きました。

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ここの野菜はどれもちょっと小ぶりなんですよね。

写真だとよくわからないかもしれませんが、小さいです。

自然農法の野菜も月に2回です。

野菜が届くと傷まないうちに使いたいので、わりとすぐなくなっちゃいます。冷凍保存すればいいんですけどね。

今回は、

・大根

・ニンジン

・こかぶ

・葉たまねぎ

・とう立ち菜の花

・小松菜

・サラダほうれん草

これで1500円です。

 

小かぶはほんとに小さいな~。これ何に使おうか・・・ ほんと、レパートリーの狭い私です。

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葉たまねぎです。これも初めてお目にかかりましたね。世の中にこういうのが存在するって知りませんでしたよ。

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サラダほうれん草。葉っぱは柔らかくてサイズもすごく小さい。

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とう立ち菜の花、というものだそうです。これは普通のお浸しとか辛し和えにするとおいしいです。

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自然農法って、雑草も取らないこともあるので虫食いもありますね。

私はこのくらいだったら気にならないけど。農薬たっぷりよりいいわ。

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何を作ろうかアイディアが浮かばないことも多いので、そういう時はクックパッドを見ます。

成功率半分くらいかな・・・。作ってみて「あれ?」ということも多いです(-_-;)

 

●葉たまねぎの卵とじ

●サラダほうれん草サラダ

●だし栄養スープ

 

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一人の夜だから手をかけたくなかったので、これでおしまい。

葉タマネギのメニューはクックパッドから。

 

野菜が送られてくると使い方のアドバイスも書いてあって、 葉タマネギは刻んでみそ炒めみたいにすると美味しいとか。

白い部分が実ですが、柔らかかったです。美味しい、というのかどうかはわからないけど。

 

サラダはオイシックスの野菜とドッキング!

ドレッシングはオリーブオイルと天然塩、お酢、オリゴ糖、故障を混ぜて作りました。

サラダほうれん草はクセがないということだったけど、ちょっと苦味がありました~。

 

 

 

 

 

 

 

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